كورس اسرار صناعه السمن و الزبد النباتي من الاساسيات الي الاحتراف

هل سالت نفسك يوما كيف اصل للقوام المثالي و الطعم الغني للسمن و الزبد النباتي.. الان يمكنك اكتشاف الوصفه الاحترافيه لصناعتها بنفسك.. سواء كنت مبتدئا او حتي محترفا .. ستجد في هذا الكورس كل ما تحتاج اليه لاتقان هذه الصناعه .. انضم الينا و اجعل منتجك مميزا

( خلطات مجانيه – الكورس معك مدي الحياه – متابعه مستمره بعد الشراء – جروب مجمع لخبرات بنفس المجال )

الاصناف اللي هتعرف تصنعها بعد الكورس :

  • تصنيع السمن النباتي ( مرمله – ناعمه)
  • تصنيع الزبد النباتي ( بجودات مختلفه و اسعار مختلفه تواكب السوق)
  • تصنيع الخليط ( خليط طبيعي و نباتي بنسب مختلفه.....)
  • تصنيع السمن بالنكهات المختلفه( بطعم القشطه الفلاحي – طعم الزبده الصفراء .... )

هنتعلم ايه في الكورس :

  • تعريف عام بالدهون و المواصفات القياسيه الخاصه بهما
  • طرق التصنيع للزبد النباتي باستخدام حليب فرز طبيعي او حليب باودر او بدون حليب اصلا
  • الاستلام الجيد للحليب المستخدم في صناعه الزبد
  • طرق غش الحليب وكيفيه الكشف عنها و الطرق الصحيحه للاستلام
  • العوامل المؤثره علي فصل الماء و النعومه و القوام
  • الطريقه المثلي للوصول لافضل ترميله للسمن
  • الوصول لافضل طعم و لون مورته
  • تعلم فنيات وتكات وحركات كل الخطوات التصنيعيه
  • هتتعلم تعمل خلطات اقتصاديه ذات جوده عاليه ودي المعادله الصعبه اللي مش عند كتير من اهل المهنه بكل الحسابات خطوه بخطوه
  • تحديد انسب الخامات للاستخدام مع شرح وافي لكل خامه وكيفيه توفير البدائل
  • تعلم كل عيوب التصنيع اللي ممكن تواجهك وطرق معالجتها بالتفصيل
  • معايير استلام المواد الخام وده اول باب لنجاح مشروعك او فشله لا قدر الله
  • شرح تفصيلي لماكينات التصنيع بكل انواعها
  • شرح الشروط الواجب توافرها عند التعبئه خاصه في حاله التعبئه اليدويه
  • شرح وافي للاجهزه المعمليه و التحاليل المطلوبه للتحكيم علي المنتج
  • اهميه عمليه التخزين وشروطها ومتابعه مراحل البيع وافكار تسويقيه مبتكره
  • شرح حساب التكاليف المباشره و الغير مباشره و حساب سعر البيع بما يحقق اعلي انتشار و اكبر ربحيه